Khi thấy con nhỏ bị ho, nhiều bố mẹ lo lắng và tìm hiểu về những loại thực phẩm kiêng cử để tránh cho bé ăn. Trong số đó có người cho rằng không nên cho bé ăn trứng gà vì sẽ khiến bé ho nhiều thêm. Nhưng bạn có biết thực chất thì trẻ bị ho có nên ăn trứng gà, có tốt không? Chúng ta sẽ cùng giải đáp trong bài viết này.[content_block id=651]

Nguyên tắc khi nấu ăn cho trẻ bị ho

Trước tiên bố mẹ nên chú ý tìm hiểu vì sao trẻ lại ho, có thể là những nguyên nhân sau: Bệnh hen suyễn, bệnh viêm tiểu phế quản cũng gây ho rất phổ biến. Bên cạnh đó, trẻ có thể bị ho do cảm lạnh, viêm tắc thanh quản, cảm cúm, trào ngược dạ dày thực quản,…

Trong lúc bệnh, bé rất cần ăn những món có nhiều nước, dễ tiêu nhưng cũng đầy đủ dưỡng chất như soup, cháo, sữa… đảm bảo 4 nhóm (bột, béo, đạm, rau) và phù hợp với khẩu vị hàng ngày của bé.

Thức ăn cần có nhiều nước giúp làm loãng đờm nhớt ở bé, không bị kích thích ho nhiều. Mẹ nên cho bé ăn những thực phẩm giàu sinh tố A, giàu chất kẽm và chất sắt như các loại thịt bò, gà, trứng, rau có màu xanh, đỏ.

Thành phần, giá trị dinh dưỡng của trứng gà nói chung

Một điều đáng chú ý là giá trị dinh dưỡng của trứng gà không giống nhau tùy theo cách chế biến và sử dụng. Nhưng nhìn chung thì trứng gà có những thành phần như sau:

– Chất đạm dồi dào: Nguồn đạm ở lòng đỏ trứng gà đơn giản và dễ hòa tan, còn ở lòng trắng thì thường là các albumin và acid amin toàn diện có vai trò quan trọng cho cơ thể.

– Chất béo đặc biệt: Loại chất béo trong trứng gà có tên là lecithin rất hiếm có, nó có chức năng điều hòa lượng cholesterol ổn định, đào thải những thành phần không tốt.

– Vitamin và khoảng chất: Lòng đỏ trứng gà tập trung nhiều vitamin tan trong nước, vitamin tan trong dầu, còn lòng trắng thì chứa nhiều chất khoáng như sắt, kẽm, đồng,…

Nếu bạn lo lắng về lượng cholesterol trong lòng đỏ trứng sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe thì hãy yên tâm, vì 1 nghiên cứu năm 2007 trên 10 nghìn người và nghiên cứu năm 2009 trên 21 nghìn người cho ra kết luận rằng ăn trứng gà không ảnh hưởng đến vấn đề tim mạch và sức khỏe.

Không những thế, ăn trứng gà còn giúp giảm mỡ máu, phòng ngừa bệnh tim, tốt cho mắt, cải thiện trí nhớ và nâng cao chức năng gan,…

Trẻ bị ho có nên ăn trứng gà?

Trẻ bị ho cơ thể thường mệt mỏi và dẫn đến chán ăn, ăn ít hay thậm chí là bỏ ăn, do đó, việc cung cấp một chế độ dinh dưỡng đầy đủ cho trẻ là vô cùng cần thiết. Việc không cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng sẽ làm cho trẻ trở nên yếu hơn, từ đó bệnh cũng khó bình phục hơn.

Trong khi đó, trứng gà có chứa nhiều chất dinh dưỡng như protein, canxi, photpho, sắt, chất khoáng, các men, hormone và nhiều vitamin có lợi cho sự phát triển của trẻ. Nếu lúc này mẹ kiêng cữ quá nhiều cho trẻ thì vô tình đã làm mất đi một nguồn dinh dưỡng vô cùng phong phú cho trẻ.

Hiện nay, chưa có một nghiên cứu khoa học nào chứng minh trẻ ăn trứng gà sẽ khiến tình trạng ho nặng hơn. Do đó, mẹ hoàn toàn có thể cho trẻ ăn uống làm sao để cung cấp đủ chất dinh dưỡng, không cần thiết phải kiêng cữ thực phẩm nào cả.

Trứng gà rất giàu chất kẽm, có thể giúp nâng cao hệ miễn dịch để chống lại các triệu chứng bệnh cảm lạnh. Các nghiên cứu cho thấy nạp chất kẽm trong khoảng 24 giờ sau khi triệu chứng khởi phát có thể rút ngắn thời gian bị bệnh.
Vì vậy, mẹ nên bổ sung trứng gà vào thực đơn cho bé khi bị ho để cung cấp dinh dưỡng, giúp bé nhanh khỏi bệnh. Tuy nhiên, mẹ lưu ý không nên cho con ăn quá nhiều 1 lúc gây khó tiêu cho trẻ.

Tuy nhiên, mẹ lưu ý cần hạn chế những món ăn chế biến có quá nhiều mỡ như chiên, xào… Đối với món cá, đôi khi trẻ có cảm giác tanh, dễ gây nôn, do vậy mẹ nên đợi sau khi bé hết bệnh hãy cho ăn trở lại.

Mẹ cũng không nên cho trẻ ăn thực phẩm lạnh, uống nước, sữa lạnh hoặc quá nhiều các thực phẩm béo, ngọt, vị đậm, các loại hạt nhiều chất béo, chocolate,… chúng có thể làm tăng lượng đờm. Không nên cho trẻ ăn quýt vì nó khiến cơ thể sinh nhiệt, sản sinh ra nhiều dịch đờm hơn. Mời bạn xem thêm tại; http://toptacdung.com

Gợi ý cho các mẹ những món giúp trị ho cho trẻ

Cam hấp muối

Ăn cam hấp muối là mẹo nhỏ thường được các bà mẹ áp dụng, có thể hỗ trợ cải thiện ho và đờm.
Cách làm: Rửa sạch một quả cam, khoét một lỗ nhỏ chính giữa, bỏ vào đó một chút (rất ít) muối sau đó cho vào lò nướng hoặc hấp cách thủy khoảng 15 phút rồi mang ra ăn nóng.

Hành tây

Có thể bạn đã biết, hành tây có tác dụng kháng viêm, giảm ho. Bạn có thể ngâm hành tây với mật ong rồi cho trẻ uống để trị ho. Hoặc bố mẹ cũng nên cho món này vào thực đơn hàng ngày khi trẻ bị ho. Có thể đó là các món thịt xào hành tây chẳng hạn.

Cháo tỏi trị ho cho trẻ

Nấu cháo tỏi đơn giản chỉ với gạo, ít thịt heo nạc, 1 củ tỏi và một số gia vị. Băm nhỏ thịt ra, ướp và xào chín rồi khi gạo nở thì cho thịt vào nồi khuấy đề. Cho thêm ít lá chanh cho dậy mùi và phát huy tác dụng trị ho nữa nhé. Mỗi ngày bạn cho trẻ ăn 1 lần, làm như vậy khoảng vài ngày là thấy hiệu quả rõ rệt.

Ngoài cháo tỏi, mẹ có thể nấu cháo tía tô cũng có tác dụng hỗ trợ điều trị ho cho trẻ.

Cách cho trẻ ăn:
– Trước khi cho bé ăn nên cho uống vài thìa nước, sau đó cho con nằm sấp rồi vỗ về lưng bé nhằm giúp đờm nhớt không còn đọng ở cổ bé. Điều này giúp bé đỡ ho và không bị nôn khi ăn.
Khi trẻ bị ho, cơ thể của trẻ có thể rất mệt mỏi, ốm yếu dễ dẫn đến lười ăn, thậm chí có thể bị nôn ói kèm theo đờm khi vừa ăn mới xong. Vì vậy cho trẻ bị ho ăn không đơn giản chút nào. Các mẹ có thể thực hiện một số cách cho ăn hiệu quả sau:

• Cho trẻ uống nước và làm sạch đờm nhớt ở cổ trước khi cho trẻ bị ho ăn
• Nên cho trẻ bị ho lười ăn, ăn món lỏng dễ tiêu.

Cho trẻ ăn thức ăn lỏng, nhiều nước sẽ làm loãng đờm ở cổ họng bé vì vậy mà bé không bị ho nhiều khi ăn

• Các mẹ nên chia bữa ăn của trẻ bị ho thành nhiều bữa nhỏ

Trẻ bị ho ăn ít, lười ăn hãy cho trẻ ăn nhiều bữa nhỏ: từ 8 đến 10 bữa trên 1 ngày hoặc cách 2 tiếng cho trẻ ăn một lần

• Bố mẹ nhớ đừng ép trẻ phải ăn trong lúc đang cơn ho và không muốn ăn, hãy kiên nhẫn một chút. Sau khi hạ cơn ho bé sẽ ăn được.

Khi trẻ đang bị ho khóc, không được ép trẻ ăn uống bất cứ thứ gì vì nguy cơ trẻ bị sặc, hóc rất nguy hiểm nếu không được cấp cứu kịp thời sẽ dẫn đến tử vong.

Ngoài ra, trước khi đút trẻ ăn mẹ nên cho bé uống vài muỗng canh, canh không nên có dầu mỡ vì sẽ khiến bé ho nhiều. Sau đó hãy cho bé nằm sấp và vỗ nhẹ vào lưng bé để đờm không bị đọng ở cổ giúp bé ăn không bị nôn ói. Hy vọng với bài viết chia sẻ trẻ bị ho có nên ăn thịt gà  không giúp ích nhiều cho các mẹ trong việc chăm sóc trẻ nhỏ nhà mình nhé[content_block id=653]